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Der Herbst ist da!

 

Und mit ihm sind unsere Kürbisnudeln zurück im Sortiment!

Soooo lecker! Hast du die schon ausprobiert?

 

 

 

Ganz regionsl: Unsere Sommerknoblauch Tagellini

 

Super lecker als "One-Pot-Pasta", ohne Vorkochen mit Gemüse nach Wahl, feiner Knoblauchgeschmack schon in der Nudel.

Wir haben gemeinsam mit der Familie Nagel aus Wolkersfelden diese Nudel kreiert. Für den Knoblauchgeschmack sorgen die grünen Schlotten des Hohenloher Knoblauchs.

Eben: Sommerknoblauch. Gibts natürlich bei uns im Hofladen und bei einigen unserer Wiederverkäufern!

 

 

 

 

wine-and-dine Herbst-Edition 2021!!!

 

Save the date: Freitag 22. Oktober, 19.00 Uhr!

...wir sind am planen, lasst euch von unserer Kreativität überraschen!

Du willst sicher dabei sein? Dann kannst du dein Paket für unsere Herbstedition 2021 schon vorbestellen.

Natürlich erstellen wir dir jederzeit auch einen Gutschein für ein klasse Geschenk: einen genussvollen Abend mit Freunden.

 

Natürlich gibt es das Paket dann auch wieder über unseren  Onlineshop.

 

 

 

 

Lust auf Genuss aus Hohenlohe?!?

 

 

Das haben wir! 

 

Gemeinsame Leidenschaft hat uns zusammengeführt. Leidenschaft für klasse Weine und beste Nudeln aus der Region.

Wir, das sind

                                                    

Anja, Weinerlebnisführerin mit neuen Ideen aus dem Steinbacher Tal und  

                                                                                                                                                                                                                      Andrea, passionierte Nudelherstellerin und Nudelköchin aus Orendelsall

 

Gemeinsam sind wir die "wine and dine Ladies"!

 

 

Genießen und kochen "über youTube" zusammen mit den                                                                                                                       "wine and dine Ladies", wir im Studio und du live bei dir zuhause!

 

 

                          das besondere EVENT!

 

 

Im jeweiligen wine-and-dine-Paket sind alle Weine und Nudeln enthalten, die du für einen Abend mit vier Personen brauchst.

Zusätzlich erhältst du eine Einkaufsliste für die frischen Zutaten, alle Rezepte und eine Materialliste. Und natürlich den "Link zur Show"!!

Und ja: im Team macht es einfach am meisten Spaß! Koche und genieße gemeinsam mit Freunden.

 

Wir hatten einen Riesenspaß bei den verschiedenen Veranstaltungen,

das kannst du auf youTube unter wine&dineladies sehen

 

Kaufe das wine-and-dine-Paket direkt

bei uns im Hofladen unserer Nudelmanufaktur oder im jeweiligen Weingut.

 

Natürlich kannst du dir das Paket auch ganz bequem nach Hause schicken lassen,

das funktioniert über unseren Onlineshop

Wir freuen uns auf dich!!!

 

 

 

 

 

 

Live-Showcooking auf Facebook...

 

am Mittwoch, 13. Mai fand unser erstes "Live-Showcooking-Event" statt!

Andrea Specht hat live auf Facebook gekocht: "Asia Curls mit grünem Spargel"

Regionale und saisonale Küche, in kurzer Zeit zubereitet!

Erfahren Sie alle Tipps um schnell eine leckere Mahlzeit zuzubereiten!

Immer noch zu sehen auf:

 

 

 

 


Unser Hofladen hat nach wie vor zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie geöffnet. Vor dem Eingang befindet sich eine Desinfektionsmöglichkeit für die Hände, bitte benützen Sie diese. Es sind jeweils nur 2 Kunden gleichzeitig im Laden zulässig, wir bitten um Beachtung! Bitte achten Sie auch im Wartebereich vor der Tür auf den gebotenen Sicherheitsabstand von 1,5 m. Vielen Dank!

 

 

Nudel-Shopping von zuhause aus?? Hier gelangen Sie direkt zu unserem

 

Onlineshop

 

 

Unverpackte Nudeln bei uns im Hofladen!!!

 

Sie haben bei uns die Möglichkeit einen Teil unserer Nudeln auch unverpackt in unserem Hofladen zu kaufen.

Bringen Sie einfach leere Behälter in der von Ihnen gewünschten Größe mit zu Ihrem Einkauf bei uns, wir befüllen diese mit den Nudeln Ihrer Wahl.

Natürlich ist es uns nicht möglich unser ganzes Sortiment unverpackt vorrätig zu halten. Momentan haben Sie die Wahl z.B. zwischen Hörnle, Radiatori, Breiten Nudeln, Spaghetti, Spirelli, Makkaroni und Tagellini. Manche aus Hartweizen, manche aus Dinkel. Und natürlich können Sie alle Sorten die wir gerade "noch nicht verpackt haben" gerne unverpackt erwerben.

Wir freuen uns über diesen kleinen Beitrag für weniger Verpackungsmüll in unserer Region. Für mehr Nachhaltigkeit lohnt es sich immer, auch die Freundin oder Nachbarin zu fragen, ob deren Behälter auch gerade auf eine neue Füllung mit "Nudeln vom Specht" warten!

 


 

 

 

 

 

 


 

 

25 Jahre Nudeln vom Specht.

 

2019 war für uns ein besonderes Jahr: unser Jubiläumsjahr! Tatsächlich gibt es unsere guten hausgemachten Nudeln vom Specht jetzt schon mehr als 25 Jahre lang hier im schönen Hohenlohischen!           Was für eine Geschichte! Ganz klein hat es angefangen, damals im Keller des Wohnhauses. Zu Beginn bereits mit 12 verschiedenen Sorten Nudeln. Heute, ein Vierteljahrhundert später umfasst unser Sortiment gut 100 verschiedene Sorten! Da wird es keinem Nudelliebhaber langweilig!

 

 

 

Und wir haben immer noch Spaß bei all den Dingen, die wir tun! Mit viel Liebe, Engagement und Herzblut entstehen immer wieder neue Kreationen! So z.B. auch unsere Jubiläumsnudeln: Hahnenkämme in allen "natürlichen" Farbschattierungen! Und weil die so gut angekommen sind, bleiben die auch über das Jubiläum hinaus im Sortiment!

 

 

 

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Glutenfreie Nudeln

 

Neu in unserem Sortiment: Buchweizennudeln mit Ei. Buchweizen ist grundsätzlich glutenfrei, da dieser ein Knöterichgewächs ist. Wir produzieren diese mit größter Sorgfalt. Grundgereinigte Maschine und Matrize, gereinigte Horden, Trocknung an der Luft, nicht gemeinsam mit glutenhaltigem Getreide in einem Trockenschrank. Jedoch läuft in der Nachbarschaft eine andere Nudelmaschine. Uns steht kein Reinraum zur Produtkiton zur Verfügung. Daher die Aufschrift auf der Packung: Kann Spuren von Gluten enthalten.

Inzwischen produzieren wir auch "Rote-Linsen-Nudeln", natürlich mit Ei . Für diese gilt das selbe wie für die Buchweizennudeln, wir produzieren nicht im Reinraum.

 

 

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Immer aktuell: Low carb....

Nach genussreichen Tagen  ist es manchmal an der Zeit, sich etwas bewusster zu ernähren. Das geht auch mit unseren Nudeln sehr gut! Low carb kann ganz einfach heißen: reichlich frisches Gemüse zu unseren hausgemachten Nudeln. Diese kochen Sie schön bissfest, so muss der Körper mehr arbeiten, um die Nudeln zu verdauen. Super auch mit unseren Einkorn-Vollkornnudeln. Einfach mal ausprobieren!

 

Geschenkkörbe

 

...gerne gestalten wir für Sie Geschenkkörbe oder Geschenktaschen ganz nach Ihren Wünschen!

Außer unseren Nudeln finden Sie so macherlei Leckereien in unserem Hofladen die sich hervorragend für die Bestückung eines Geschenkkorbes eignen.

 


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