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Lust auf Genuss aus Hohenlohe?!?

 

 

Das haben wir! 

 

Gemeinsame Leidenschaft hat uns zusammengeführt. Leidenschaft für klasse Weine und beste Nudeln aus der Region.

Wir, das sind

                                                    

Anja, Weinerlebnisführerin mit neuen Ideen aus dem Steinbacher Tal und  

                                                                                                                                                                                                                      Andrea, passionierte Nudelherstellerin und Nudelköchin aus Orendelsall

 

Gemeinsam sind wir die "wine and dine Ladies"!

 

 

Genießen und kochen "über youtube" zusammen mit den "wine and dine Ladies",

 

                          das neue EVENT!

 

Im wine-and-dine-Paket für den Abend ist alles enthalten, was du für vier Personen brauchst.

Ach ja: im Team macht es einfach am meisten Spaß!

 

Sei am Samstag, 27. Juni ab 19.00 Uhr direkt über youtube live dabei!

 

Alles was du für den Abend brauchst, bekommst du mit dem Kauf des wine-and-dine-Pakets.

Dieses enthält die Weine vom Weingut Ungerer, die Nudeln der Manufaktur Specht,

alle Rezepte, eine Einkaufs- und Materialliste und den Link zur Veranstaltung.

 

 

 

Gemeinsames Kochen und Genießen, wir im Studio, du live zuhause!

Das wollen wir unbedingt ausprobieren!

 

Am liebsten mit dir!

 

Kaufe das wine-and-dine-Paket direkt beim Weingut Ungerer in 74629 Pfedelbach-Renzen

oder bei uns im Hofladen unserer Nudelmanufaktur.

 

Natürlich kannst du dir das Paket auch ganz bequem nach Hause schicken lassen,

das funktioniert über unseren Onlineshop

Wir freuen uns auf dich!!!

 

 

 

 

 

 

Live-Showcooking auf Facebook...

 

am Mittwoch, 13. Mai fand unser erstes "Live-Showcooking-Event" statt!

Andrea Specht hat live auf Facebook gekocht: "Asia Curls mit grünem Spargel"

Regionale und saisonale Küche, in kurzer Zeit zubereitet!

Erfahren Sie alle Tipps um schnell eine leckere Mahlzeit zuzubereiten!

Immer noch zu sehen auf:

 

 

 

 


Unser Hofladen hat nach wie vor zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie geöffnet. Vor dem Eingang befindet sich eine Desinfektionsmöglichkeit für die Hände, bitte benützen Sie diese. Es sind jeweils nur 2 Kunden gleichzeitig im Laden zulässig, wir bitten um Beachtung! Bitte achten Sie auch im Wartebereich vor der Tür auf den gebotenen Sicherheitsabstand von 1,5 m. Vielen Dank!

 

 

Shopping am Bildschirm??: Hier gelangen Sie direkt zu unserem

 

Onlineshop

 

 

NEU   NEU   NEU:    Nudeln unverpackt bei uns im Hofladen, leider wieder erst möglich, nach Corona...

 

Schon seit letztem Frühjahr haben Sie die Möglichkeit einen Teil unserer Nudeln auch unverpackt in unserem Hofladen zu kaufen. Bringen Sie einfach leere Behälter in der von Ihnen gewünschten Größe mit zu Ihrem Einkauf bei uns, wir befüllen diese mit den Nudeln Ihrer Wahl. Natürlich ist es uns nicht möglich unser ganzes Sortiment unverpackt vorrätig zu halten. Momentan haben Sie die Wahl zwischen Hörnle, Radiatori, Breiten Nudeln, Spaghetti, Spirelli, Makkaroni und Tagellini. Manche aus Hartweizen, manche aus Dinkel. Und natürlich können Sie alle Sorten die wir gerade "noch nicht verpackt haben" gerne unverpackt erwerben. Wir freuen uns über diesen kleinen Beitrag für weniger Verpackungsmüll in unserer Region. Für mehr Nachhaltigkeit lohnt es sich immer, auch die Freundin oder Nachbarin zu fragen, ob deren Behälter auch gerade auf eine neue Füllung mit "Nudeln vom Specht" warten!

 


 

 

 

 

 

 


 

 

25 Jahre Nudeln vom Specht.

 

Ja, für uns geht ein für ganz Besonderes Jahr zu Ende. Unser Jubiläumsjahr. Tatsächlich gibt es unsere guten hausgemachten Nudeln vom Specht jetzt schon mehr 25 Jahre lang hier im schönen Hohenlohischen! Was für eine Geschichte! Ganz klein hat es angefangen, damals im Keller des Wohnhauses. Zu Beginn bereits mit 12 verschiedenen Sorten Nudeln. Heute, ein Vierteljahrhundert später umfasst unser Sortiment gut 100 verschiedene Sorten! Da wird es keinem Nudelliebhaber langweilig!

 

 

 

Und wir haben immer noch Spaß bei all den Dingen, die wir tun! Mit viel Liebe, Engagement und Herzblut entstehen immer wieder neue Kreationen! So z.B. auch unsere Jubiläumsnudeln: Hahnenkämme in allen "natürlichen" Farbschattierungen! Und weil die so gut angekommen sind, bleiben die auch über das Jubiläum hinaus im Sortiment!

 

 

 

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Glutenfreie Nudeln

 

Neu in unserem Sortiment: Buchweizennudeln mit Ei. Buchweizen ist grundsätzlich glutenfrei, da dieser ein Knöterichgewächs ist. Wir produzieren diese mit größter Sorgfalt. Grundgereinigte Maschine und Matrize, gereinigte Horden, Trocknung an der Luft, nicht gemeinsam mit glutenhaltigem Getreide in einem Trockenschrank. Jedoch läuft in der Nachbarschaft eine andere Nudelmaschine. Uns steht kein Reinraum zur Produtkiton zur Verfügung. Daher die Aufschrift auf der Packung: Kann Spuren von Gluten enthalten.

Inzwischen produzieren wir auch "Rote-Linsen-Nudeln", natürlich mit Ei . Für diese gilt das selbe wie für die Buchweizennudeln, wir produzieren nicht im Reinraum.

 

 

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Immer aktuell: Low carb....

Nach genussreichen Tagen  ist es manchmal an der Zeit, sich etwas bewusster zu ernähren. Das geht auch mit unseren Nudeln sehr gut! Low carb kann ganz einfach heißen: reichlich frisches Gemüse zu unseren hausgemachten Nudeln. Diese kochen Sie schön bissfest, so muss der Körper mehr arbeiten, um die Nudeln zu verdauen. Super auch mit unseren Einkorn-Vollkornnudeln. Einfach mal ausprobieren!

 

Geschenkkörbe

 

...gerne gestalten wir für Sie Geschenkkörbe oder Geschenktaschen ganz nach Ihren Wünschen!

Außer unseren Nudeln finden Sie so macherlei Leckereien in unserem Hofladen die sich hervorragend für die Bestückung eines Geschenkkorbes eignen.

 


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