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Herzlich Willkommen bei Nudeln vom Specht!

 

Gerne informieren wir Sie hier über Aktuelles, Neues, Wissenswertes!

 

Termine: Wann sind wir wo "live" zu erleben???

 

- 23.09. Raiffeisenmarkt Niederstetten

Erleben Sie uns beim Showkochen unter anderem mit unseren leckeren Kürbisnudeln im Raiffeisenmarkt Niederstetten von 14.00 - 18.00 Uhr beim verkaufsoffenen Sonntag. Viele Infos rund um unsere hausgemachten Nudeln und Probehäppchen nach den Kochaktionen. Wir überraschen mit Genuss! Natürlich haben wir die aktuellen Rezepte dabei.

- 29.09. Marktstraßenfest in Öhringen

Wir sind mit unserem ganzen Sortiment Nudeln in der Marktstraße, gegenüber Modehaus Rossmann von 9.00 - 17.00 Uhr zu finden.. Wir präsentieren auch: unsere neuen Einkorn-Vollkornnudeln und Buchweizennudeln. Natürlich mit an Bord, unsere Rezeptekiste! Wir freuen und auf regen Besuch!

- 30.09. Hoffest bei Familie Bentz in Kirchhardt

Anlässlich des Hofladenumbaus feiert Fam. Bentz mit vielen Aktionen Ihr Hoffest zur Neueröffnung. Und wir sind dabei. Mit Showkochen und reichlich Nudeln für Ihren regionalen Einkauf.

 

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September 2018:

Jetzt brandaktuell und wieder neu im Sortiment: unsere Kürbisnudeln!

Hurra, sie sind wieder da! Unsere leckeren Kürbisnudeln! Als Tagellini (schmale Breite Nudeln) extra gewürzt mit Curry und Ingwer oder aber auch "feurig", mit Cayenne Pfeffer, Rosenpaprika, Tomate, schwarzem Pfeffer....! Oder genießen Sie unsere Kürbisradiatori, die gibts auch mit Dinkelgrundlage. Und ganz besonders aromatisch: Gartengenuss Kürbis-Spirelli! Die Mischung machts: junger Butternutkürbis mit Knoblauch, Hokkaidokürbis mit Tomate und Hokkaidokürbis pur. Nicht nur farblich, auch geschmacklich der volle Genuss!

Apropos: für unsere Kürbisnudeln kochen wir das Kürbispüree immer frisch! 3,5 kg Püree brauchen wir für 25 kg Nudeln. Da kocht die Kürbisküche!!!

Lecker schmecken die Kürbisnudeln vom Specht mit Gemüse aller Art, klasse zu Fisch, mit Shrimps oder auch mit Schweine- oder Putengeschnetzeltem. Probieren Sie es aus und fragen Sie bei uns im Hofladen nach Rezepten. Wir freuen uns auf Sie!

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Der Sommer hat uns voll im Griff....

Wenn uns die Hitze plagt und uns eigentlich jeder Schritt schon zu viel ist, wollen wir eigentlich nicht so viel essen und uns schon gar nicht lange am Herd aufhalten...! Aber, ganz ehrlich? Spaghetti gehen irgendwie immer! Und jetzt ganz einfach "Aglio e olio", also mit Knoblauch und einem guten Öl, Salz, Pfeffer und dann noch reichlich frischen Kräutern aus dem Garten, z.B. Majoran und Thymian. Das ist schnell gemacht und einfach lecker. Und die Reste können Sie am Abend mit etwas Balsamico bianco und  Pecorinospänen als fixen Salat servieren. Einmal gekocht und zweimal gegessen! Das klappt wunderbar mit unseren absolut bissfesten Dinkel-  oder Hartweizenspaghetti. Und wer mag:  gerade gibt es bei uns im Hofladen "Einkorn-Vollkorn-Spaghetti" als Testlauf. Schauen Sie einfach während unseren Öffnungszeiten vorbei, wir freuen uns auf Sie!                                                                                                                                                                                                               

 

 

 


Kultur in der Manufaktur am 9. Juni 2018 von 16.00 - 22.00 Uhr

Wir laden Sie herzlich ein zur Kunstausstellung im Lagerraum unserer Nudelmanufaktur, Forchtenberger Str. 28 in Orendelsall.

Genießen Sie die Kunst der Orendelsaller Künstlerinnen Karin Pandorf, Olga Nikolajewa und Regina Baumann. Mona Specht wird Ihre Tier- und Portraitfotografien ausstellen.

Um 16.30 Uhr wird die Ausstellung offiziell eröffnet. Zusätzlich erwartet Sie ein buntes Rahmenprogramm. Kinder dürfen Hühner malen und sich anschließend auf der Strohrutsche austoben. Der Hofladen der Manufaktur ist geöffnet, durch ein Guckfenster ist ein Blick in den Produtkitonsraum möglich. Genießen Sie Wein und Sekt des Weinguts Ungerer, oder stoßen Sie an mit einem Gin der Familie Mozer. Allerlei leckere Kleinigkeiten auf die Hand und etwas Live-Gitarrenmusik sorgen für einen unbeschwerten Besuch bei uns auf dem Dorf.                                                    Wir freuen uns auf Sie!

 

 

 

NEU   NEU   NEU: JETZT AUCH VERPACKUNGSFREI!

Ab sofort haben Sie die Möglichkeit einen Teil unserer Nudeln auch unverpackt in unserem Hofladen zu kaufen. Bringen Sie einfach leere Behälter in der von Ihnen gewünschten Größe mit zu Ihrem Einkauf bei uns, wir befüllen diese mit den Nudeln Ihrer Wahl. Natürlich ist es uns nicht möglich unser ganzes Sortiment unverpackt vorrätig zu halten. Momentan haben Sie die Wahl zwischen Hörnle, Radiatori, Dinkel-Radiatori und Tagellini. Wir freuen uns über diesen kleinen Beitrag für weniger Verpackungsmüll in unserer Region.

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