Hofladen-Automat 24/7 geöffnet

Nudeln vom Specht


Beste hausgemachte Nudeln aus Hohenlohe mit hervorragenden Zutaten, dafür stehen wir! Ein tolles Frauenteam kreiert jede Woche aufs Neue in unserer Manufaktur unterschiedlichste Nudeln. Hartweizen- oder Dinkelgrieß und 31 % Eier, zum großen Teil von der eigenen Hennenhaltung  spielen die Hauptrolle. Immer wieder verwenden wir hier besondere Zutaten: Lemberger vom Weingut Ungerer für die Lemberger Weinnudeln, oder Riesling, ebenfalls Weinugt Ungerer, für die Zitronen-Riesling-Spaghetti. Außerdem:  Bärlauchpüree im Frühling, Kürbispüree im Herbst...!

Nudelherz, was begehrst du mehr?  

Freu dich einfach auf immer wieder neue und überraschende Nudeln-Kreationen direkt aus dem Hohenloher Land!


Jaaa, die Sonne scheint und bringt uns echte Frühlingsgefühle!

Hast du schon grünen Spargel vom Spargelbauer deines Vertrauens gekauft? Dann brauchst du dringend: Asia Curls!

Die gibt es aus Dinkel- oder Hartweizengrieß, schon mit Curry, Ingwer und Curcuma direkt im Nudelteig, für deine kreativen Rezepte! Schau einfach unter Rezepten  nach, da findets du unser One-pot-Rezept für die Asia Curls mit grünem Spargel! Probier es aus, das lohnt sich! 

Demnächst findest du uns unterwegs im Ländle:

14. - 17. Mai PARK-Erlebnis in Öhringen, Hofgarten, mit verschiedenen Show-Koch-Aktionen

13. Juni, 13 - 18.00 Uhr, Besuchernachmittag bei uns rund um die Manufaktur!!!

Es ist wieder soweit! Besuchernachmittag auf unserem Bauernhof!

Was du schon immer über Nudeln wissen wolltest..., wie werden die gemacht, was ist drin, welche genialen Rezepte gibt es mit Nudeln vom Specht?

Und wie ist das eigentlich mit den Hühnern? Was fressen die? Warum ist der Dotter so gelb? Wieviele Eier legt ein Huhn im Jahr? Bei unseren Führungen werden alle Fragen beantwortet!

Wir bieten für euren Genuss wunderbare original Thüringer Bratwürste vom Holzkohlegrill

Unsere "Gnocchi Sommer" mit extra Aroma und lecker Gemüse

Einen Aperol mit Blick Richtung Hohenloher Toskana...

...und, und, und....!!!

Wir sind KundenStar!

Der KundenStar25 der Hohenloher Zeitung ging an uns! Kategorie: Lebensmittel und Gastronomie. Wir freuen uns sehr über diese tolle Auszeichnung, die ohne Sie, ohne dich nicht möglich gewesen wäre! Vielen Dank für jede Stimme für uns! 

Und ein dickes Dankeschön an unser Team! Was wären wir ohne unsere wunderbaren Mitarbeiterinnen, die immer wieder all ihr Herzblut in unsere hausgemachten Nudeln fließen lassen! 



Unser Hofladen:

Öffnungszeiten

Montag:  9.00 - 11.00 Uhr, 17.00 - 19.00 Uhr

Dienstag und Mittwoch geschlossen

Donnerstag: 17.30 - 19.00 Uhr

Freitag: 9.00 - 12.00 Uhr, 17.00 - 19.00 Uhr

Samstag: 9.00 - 12.00 Uhr

Tel. 07947-2258

Pssst, nicht weitersagen...!!!


Was macht die Nudeln vom Specht so besonders? 


Ganz einfach: da ist so viel Ei drin, wie der Grieß aufnhemen kann! Deswegen sind Nudeln vom Specht so unglaublich bissfest, lecker und ergiebig! Von Heilbronn-Ilsfeld bis Weikersheim gibt es viele Möglichkeiten Nudeln vom Specht zu kaufen. Oder komm einfach  bei uns im Hofladen vorbei. Nudeln für den Sofortbedarf findest du auch im Automaten direkt vor unserer Manufaktur!




Wiederverkäufer / Händler


Unsere Nudeln vom Specht sind nicht nur in unserem Hofladen erhältlich. Schau auf unsere Liste! Wenn du niemanden in deiner Nähe findest, findest du unsere tolle Auswahl direkt hier im Shop!